В июле 2010 года в Шанхае открылся ресторан болгарской кухни «Витоша» (Vitosha).
В нем представлена традиционная болгарская кухня. Меню не перегружено заимствованиями из других кухонь мира и это радует. Баланс овощных и мясных национальных блюд в не очень большом, но грамотно подобранном ассортименте. Салаты, супы, мясные и овощные блюда и конечно гриль приятно порадовали оригинальным приготовлением в исполнении болгарского повара под руководством гостеприимного и радушного хозяина по имени Стоян. Тоже, кстати, болгарина.
Прочтём до конца?

Карта местности
Центр Русской живописи и зодчества в Шанхае приглашает посетить недавно открывшуюся галерею.
В галереи выставлено более 50 картин художников из России.
Галерея расположена по адресу:
XiBaoXing Rd #777, (рядом с перекрестком ZhongShanBei lu/XiBaoXing lu), станция метро «North XiZang rd» по 8-й ветке. Телефон для контакта: 15221717922
上海市西宝兴路777号 (中山北路/西宝兴路路口),地铁: 8号线到西藏北路站。手机: 15221717922
Что-то в последние время я стала интересоваться общественным питанием в Шанхае. И хотя это не самая близкая мне тема, но не могу не написать об этом знаменательном для русского Шанхая событии.
Конечно, многие знают о “русском” прошлом этого города, но в наше время практически не осталось следов присутствия некогда огромной русской диаспоры. А всего 65-80 лет нынешнюю 淮海路, главную улицу современных шопоголиков, сравнивали с Невским проспектом. Потому что большинство расположенных на ней магазинов и ресторанов принадлежало русским эмигрантам.
Прочтём до конца?
Какая религия превалирует в Китае? Кого больше буддистов или даосов? Если судить по количеству шанхайских храмов, то лидируют буддисты, затем идут даосы, и последователи конфуцианства замыкают шествие. Но вряд ли стоит опираться на такой факт, как количество храмов.
А уж если говорить серьезно и по существу, то буддизм, даосизм и конфуцианство не являются религиями и таковыми себя не объявляют, это признанные в Китае морально-филосовские учения. И достаточно сложно ответить на вопрос, последователей какого учения среди китайцев больше. Тут я согласна с одной своей знакомой, с которой мы этот вопрос обсуждали и пришли к выводу, что в умах современных китайцев присутсвует синергия всех трех религий/учений, и они (китайцы), скорее, вообще не религиозны и не делают для себя принципиального различия между этими учениями, а идут по праздникам или выходным в определенный храм, потому что «ну, в нашей семье так принято» или «потому что все наши знакомые и друзья сюда ходят».
Прочтём до конца?

Peace Hotel (和平饭店), пожалуй, одно из самых известных зданий на набережной Шанхая. Гостиница приобрела свою популярность в 30-х годах XX века. К числу ее знаменитых гостей можно отнести и блистательного актера Чарли Чаплина со своей женой Полетт Годдар, и выдающегося драматурга и писателя Бернарда Шоу, и легендарного американского боксера Мохаммеда Али, а так же бывшего президента США Билла Клинтона с супругой и многих, многих других известных личностей.
Прочтём до конца?
В этом году исполняется 15 лет телевизионной башне «Oriental Pearl Tower» (东方明珠电视塔, «Восточная жемчужина») в Шанхае. Когда-то она была самым высоким зданием в районе Пудун, но позже в 1998 году появилась башня «Цзинь Ма́о» (金茂大厦, буквально «Башня „Золотое процветание“), а еще позже в 2008г. «Шанхайский всемирный финансовый центр» (上海环球金融中心), ставший самым высоким небоскребом этого района и третьим в мире, после «Тайбэй 101» и «Бурдж Дубай».
Для начала, предлагаю вашему вниманию интервью архитектора «Восточной жемчужины» Цзян Хуанчена (оригинал здесь):
Патрик Рурк, американский сатирик, дал следующее описание башни: «Это русская православная церковь 28 века, или ракетоносец, способный вывести на орбиту два стадиона, или огромный шампур с шашлыком на котором остались только головки лука». Однако, огромные толпы туристов, фотографов и журналистов не дают покоя башне уже более 15 лет.
С самого начала проектировки была поставлена цель создать что-то неординарное. Архитектор, Цзян Хуаньчэн, инженер-проектировщик по профессии, начал работать над башней в 1984 году, являлся главным ответственным лицом на протяжении всех 4-х лет строительства. Сегодня ему 71 год, и он до сих пор работает. Восстанавливая в памяти прошлое, Цзян рассказал о своем знаменитом творении, которое воплотило в себе возрождение города. Прочтём до конца?
Живя в Шанхае можно узнать много удивительного из жизни простого народа. Прикоснуться к старине, посмотреть на море, или погулять по лесу. Можно погулять по улицам города, можно прикоснуться к разному креативу, как к произведениям признанных всеми мировыми аукционами классиков, так и молодых авторов, можно даже насладиться экспозициями под открытым небом.
Погожим воскресным деньком, поезд метро привёз меня на станцию Чжанцзян Гао Кэ 张江高科 Zhang jiang gao ke – типа, район высоких технологий Чжанцзян.

Прочтём до конца?
Наконец-то совершил набег на самый раскрученный из всех Цзяннаньских городков на воде – Чжоучжуан (Википедия, официальный сайт). Разумеется, основной целью было поставление галочки в набежном списке, так как ничего особенного в Чжоучжуане нет. Как две капли воды похож на расположенный неподалёку Тунли и расположенный на некотором отдалении Чжуцзяцзяо.

Прочтём до конца?
Есть в Шанхае места немного разные и немного похожие. Такие места, в которых можно увидеть, как Запад встречается с Востоком, прямо на улице. Например, на улице Xintiandi. Мне понравился перевод названия этой улицы, предложенный моей подругой: улица новых небожителей. Эта улица находится недалеко от метро Huangpi Lu (1-ая линия) и являет собой сосредоточение кафе, ресторанчиков, дизайнерских бутиков, музеев, галерей. Цены в некоторых кафе и ресторанах зашкаливают, но это не отпугивает здешних посетителей, из которых одна половина иностранцы, а вторая половина китайцы – всем одинаково нравится атмосфера этого места. И кстати, зимой тут можно согреться глинтвейном, который продают в специальной палатке на улице.
Прочтём до конца?
17 декабря 2009 года работы на легендарной шанхайской Набережной – The Bund, 外滩, начались отделочные работы. Согласно плану, работы будут закончены, и набережная предстанет перед посетителями в 2010 году, перед началом выставки EXPO-2010.
Набережная – одно из самых известных мест в Китае и самое известное место в Шанхае. Ни один рассказ о Шанхае не обходится без упоминания этого места, ни одно путешествие в Шанхай не может пройти мимо Набережной. Миллионы фотографий улыбающихся людей украшают миллионы фотоальбомов по всему миру. Набережная – самая главная достопримечательность Шанхая и, безусловно, одна из самых типических: с одной стороны – типичные европейские дома начала ХХ века, а за рекой, по которой непрерывно курсируют туристические суда – современные небоскрёбы Пудуна, яркие огни реклам, лучи прожекторов, режущие ночную мглу. В 22-30 выключается иллюминация на обоих берегах, заканчивается прогулочная навигация и по реке Хуанпу идут одно за другим суда. Прочтём до конца?