Салон новый, а вот стилисты-парикмахеры многим хорошо знакомы — Анна и Лорэйн в Шанхае уже больше 10 лет. Приятная атмосфера, простор, свет и уют — в качестве плюса к очень хорошей стрижке.

Цены в соответствии с салонами этого уровня, средства по уходу и окрашиванию волос известных международных брэндов, всё для тех, кто хочет вырваться из рутины китайских парикмахерских и стрижек по китайскому образцу. В качестве милых и нужных дополнений к стандартному набору услуг — можно сделать маникюр, педикюр.

Адрес: Le Salon

Surpass Court, Bldg 3, 570

Yongjia Lu, near Yueyang lu

永嘉路570号3号楼, 近岳阳路

Тел. 6074 0365

Оставим на минутку воодушевление. Как такое возможно в городе, где аренда зачастую дороже, чем в Лондоне или Нью-Йорке? Для того, чтобы узнать побольше, я связалась с Онно Шрерсом, директором портала Dining City Shanghai (www.diningcity.com/shanghai), и по совместительству, организатором Недели Моей Мечты. Выяснилось, что концепция Недели шагает по планете уже 9 лет после естественного рождения в Голландии, где, кстати, на сегодняшний день, дважды в год две тысячи (!) ресторанов из каждого  города страны участвуют в недельном мероприятии. Для ресторанов-участников участие в акции дает возможность заявить о себе, привлечь новых клиентов, а иногда и представить себя в новом амплуа. Удивить, обрадовать, увлечь – и все с надеждой на то, что гостям захочется прийти еще раз, с друзьями, любимыми и подарить себе еще один праздничный вечер.

Как стать счастливым гостем Недели? Бронирование столиков началось 22 февраля онлайн, на сайте www.shanghairestaurantweek.com, и возможно в любое время суток, при этом предварительная регистрация не требуется. Прямо на первой странице размещена удобная форма поиска-заказа. На сайте также представлено краткое описание каждого ресторана-участника и меню Недели. Код брони автоматически приходит на электронную почту.

Господин Шрерс также рассказал о том, какие рестораны, на его взгляд, заслуживают внимания (= визита во время Недели), не входя (пока) в состав признанных фаворитов:

Basilico – ресторан итальянской кухни первой категории (опять-таки, пока), расположенный в «Интерконтинентале», отличающийся прекрасным дизайном и очень хорошей кухней. Изюминка заведения – открытая кухня и настоящая печь для пиццы (такая, которая топится дровами).

Maggie’s – ресторан шанхайской кухни, расположенный в Губее, по слухам, любимое место китайской партийной элиты, ведь шеф-повар там Су Чжао Гуо – неоднократный победитель профессиональных конкурсов и обладатель неофициального звания «создатель небесного вкуса». Интерьер в стиле «арт-нуво» располагает к долгим беседам и неспешному наслаждению  вином, подобранным одним из лучших сомелье города.

The COOK – ресторан в Керри Центре в Пудуне, в котором представлены одиннадцать (!) международных кухонь. Ресторанные критики бесспорно отмечают ресторан как один из самых интересных не только за любовь к восхитительным вкусовым экспериментам, но и за «кулинарный театр» — приготовление еды на глазах у гостей.      

И последний совет: бронируйте, не откладывая! Напротив некоторых ресторанов в системе уже красуется красная надпись Fully booked.

Увидимся на Неделе!

Светлана Саванович

Базовый тариф на проживание в таком «номере» — 28 юаней (US$4.22) + 4 юаня за каждый дополнительный час. Номер можно снять и на 10 часов — за 68 юаней, и на сутки — за 88 юаней.Интересно, что, как и большинство «капсульных» отелей в Японии, шанхайский предназначен только для мужчин.

В отличие от японских отелей капсульного типа, постояльцы шанхайской гостиницы не смогут принять ванну, но зато смогут выбрать, поселиться ли рядом с храпящими или тихими гостями. «Номера» для тех, кто храпит, и тех, кто спит тихо, разделены на отдельные зоны.

Адрес отеля: 1036 Zhongshan North Road (上海市闸北区中山北路1036号）

Центральной частью экспозиции является собрание художественных произведений мастера реализма, вице-президента Российской Академии художеств, профессора Института живописи, скульптуры и архитектуры им. И.Е.Репина А.А.Мыльникова.

Период работы выставки: 19.11.2010 — 18.12.2010.

Вход свободный.

По вторникам и субботам с 13.00 до 18.00;

В другие дни — по записи (тел: 56321879).

Адрес: Xizang Bei Lu, No. 1355, корпус С  

Приглашаются все желающие!

Я хотела бы порекомендовать вам один из недавне открывшихся ресторанов. Название этого ресторана Chambar Belgium Bistro.

Замечательное расположение, великолепное здание выполненное в старом стиле с французским декором внутри, хорошая подборка бельгийского пива, французского вина и изысканной пищи ждут вас. Идиальное место для ужина и отдыха после напряженного дня. На 4 этаже вы найдете зону отдыха, гармонично даполненную бильярдным столом и балконом с видом на маленькие улочки Шанхая.

Ресторан готов предложить вам 3 вида Set Lunch с 11.30 до 14.30. Chambar Bistro знаменит своим выбором мидий, приготовленных шестью разными способами.

Chambar Bistro работает каждый день с 11.30 до 14.30 и 18.00 до 23.00.

Местонахождение: 139 Xing An Lu (near Yan Dang Lu) 兴安路。
тел. 53062551
www.chambars.com

Сообщение отправила наша читательница Ольга через специальную форму публикации.

Синагога Охель Мойше

Вот кто-то спросит: «В Шанхае есть католические и протестанские соборы, есть мечети и даже православная церковь, а есть ли в Шанхае синагоги?»

Да, — ответим мы, — целых две. Одна из них и станет отправной точкой для нашего сегодняшнего рассказа.

Синагога Охель Мойше, одна из двух оставшихся в Шанхае, была построена в 1907 году евреем из России и в 1927 году перенесена на то место, где она сейчас и находится. Когда-то Охель Мойше была одной из четырех главных синагог города, а сейчас она недействующая и стала частью «Шанхайского музея еврейских беженцев». Экспозиция на втором и третьем этаже синагоги, а также в двух новых залах, рассказывает о прошлом евреев Шанхая и помогает понять, почему в 20-м веке этот город стал «вторым домом» для многих тысяч евреев.

Несколько кварталов вокруг музея раньше называли «маленькой Веной». А все потому, что джентльмены здесь пили кофе за столиками перед австрийскими кондитерскими. Некоторые читали местные газеты на немецком, польском, русском языках или идише. Мясные лавки, торгующие кошерным мясом, соседствовали с магазинами немецких деликатесов, а в «Галантерейном магазине Авраама» можно было купить свечи для праздников. Некоторые здания – свидетели эпохи, до сих пор стоят на своих местах и жизнь здесь идет своим чередом, ну а мы обратимся к истории.

Принято говорить о нескольких волнах эмиграции евреев в Китай.

В 19-м веке в результате «Опиумной войны» и последующего развития торговли с Британией и ее колониями в Шанхай и Гонконг стали приезжать евреи из Багдада, Бомбея и Сингапура. Одной из первых стала семья Сассун из Багдада. Вскоре евреи развернули процветающую торговлю, поначалу это был импорт/экспорт опиума, на этом были сделаны состояния. Накопленные капиталы евреи инвестировали в строительство (пример тому отель «Мир», построенный сэром Виктором Сассуном), финансовую сферу и производство. Евреи также помогали беднякам, занимались благотворительностью, строили синагоги, школы, поддерживали еврейских эмигрантов из России и Европы.

В северный Китай из России от погромов в 1880—1890-х гг.бежали десятки тысяч евреев. В начале они жили преимущественно в Харбине и прилегающих к нему городах, где основали самую большую еврейскую общину на Дальнем Востоке. После японского вторжения в Северный Китай евреи переместились на юг и обосновались в общинах Шанхая, Тяньцзиня и Циндао.

Незадолго до начала Второй мировой, многие страны вводили «квоту» на въезд евреев. Но Китай не стал закрывать двери перед отчаявшимися людьми. Оккупированный японцами с 1937 года, Шанхай был единственным местом в мире, где от беженцев не требовали ни паспортов, ни виз. С 1933 по 1941 гг. в Шанхай приехало свыше 30 тысяч еврейских беженцев из Европы. Не считая тех, кто затем уехал из Шанхая, к моменту бомбардировки Перл Харбора в декабре 1941 г., в городе насчитывалось 20-25 тысяч еврейских беженцев. Другими словами, Шанхай принял больше евреев, чем Канада, Австралия, Новая Зеландия, Южная Африка и Индия вместе взятые.

Карта еврейского квартала

В феврале 1943 года под давлением немецких союзников японцы объявили о создании «Территории для беженцев без гражданства», предписывая евреям, прибывшим в Шанхай после 1937 г., в течение трех месяцев переселиться в «ограниченную секцию города». Так возникло шанхайское гетто в районе Хункоу. Здесь на пространстве чуть больше двух квадратных километров теснились тысячи беженцев и до 100 тысяч китайцев. В шанхайском гетто не было ни стен, ни колючей проволоки. Тем не менее, в нем соблюдался комендантский час, расхаживали патрули, а на выход из гетто требовалось особое разрешение властей. Несмотря на все трудности и невзгоды, евреи в Шанхае остались живы и избежали холокоста.

После октября 1949 китайское правительство начало депортировать евреев на родину. Большая часть из них уехала во время «культурной революции» (1966—1976) и в 1976 евреев в Шанхае осталось не больше десяти.

Для тех, кого история заинтересовала и кто самостоятельно захочет взглянуть на памятники старины, сообщаем адрес:

Шанхайский музей еврейских беженцев – улица Changyang, 62
Время работы музея 9:00 – 17:00. Стоимость билета 50 юаней.

В нем представлена традиционная болгарская кухня. Меню не перегружено заимствованиями из других кухонь мира и это радует. Баланс овощных и мясных национальных блюд в не очень большом, но грамотно подобранном ассортименте. Салаты, супы, мясные и овощные блюда и конечно гриль приятно порадовали оригинальным приготовлением в исполнении болгарского повара под руководством гостеприимного и радушного хозяина по имени Стоян. Тоже, кстати, болгарина.

Винная карта, помимо стандартных напитков — безалкогольных/соков/пива, представлена неплохими болгарскими винами и замечательной душистой ракией, которая подается охлажденной в ведерке со льдом.

Ресторан расположен в глубине пешеходных улочек TaiKang Rd, среди других подобных ресторанчиков, баров и сувенирных лавочек. Интерьер совершенно простой, в национальном болгарском стиле, и при этом уютный и домашний.

Хорошее место для обеда или ужина всей семьей или дружеской компанией.

Адрес: No. 8, Lane 248, TaiKang Rd [泰康路248弄8号]
Тел.: 3460—5971

Ссылки

• Обсуждение на нашем форуме
• Официальный сайт ресторана

Другие обзоры

• Обзор в CityWeekend
• Обзор в EnjoyShanghai

Добавил пользователь 纤羽 | XianYu с форума «Восточное Полушарие»

Карта местности

В галереи выставлено более 50 картин художников из России.

Галерея расположена по адресу:

XiBaoXing Rd #777, (рядом с перекрестком ZhongShanBei lu/XiBaoXing lu), станция метро «North XiZang rd» по 8-й ветке. Телефон для контакта: 15221717922

上海市西宝兴路777号 (中山北路/西宝兴路路口)，地铁: 8号线到西藏北路站。手机: 15221717922

Конечно, многие знают о “русском” прошлом этого города, но в наше время практически не осталось следов присутствия некогда огромной русской диаспоры. А всего 65-80 лет нынешнюю 淮海路, главную улицу современных шопоголиков, сравнивали с Невским проспектом. Потому что большинство расположенных на ней магазинов и ресторанов принадлежало русским эмигрантам.

В наше время единственным заведением, где можно было отведать русскую кухню, долгое время оставался ресторан “Летающий слон”. Но недавно, благодаря инициативе нашего соотечественника, жители Шанхая получили возможность лакомиться русскими пирогами и пончиками. Кстати, первые “Ponchiki” были открыты недалеко от православного храма, одного из двух сохранившихся в Шанхае.

С момента открытия наши пончики и пирожки захватили сердца экспатов, проживающих по соседству. Теперь “Ponchiki” доставляют и в офисы. Причем, первым клиентом стал офис «Hugo Boss» (человеческое и им не чуждо). А к концу года планируется расширить сеть до трех точек.

Как поведал владелец, открытие подобного заведения иностранцем в Китае — дело трудное: от бюрократических сложностей, получения лицензии и до поиска места и обучения персонала, у которого свои национальные представления и стандарты чистоты. Но, думаю, рост популярности пирожков среди иностранцев говорит сам за себя: к качеству ребята, действительно, серьезно относятся.

За последний месяц значительно расширился ассортимент. Кроме “классики” пирожков, с капустой, мясом, картошкой и яблоками, появились тайские, вегетарианские пирожки, открытые пирожки с ветчиной, сыром и зеленью, слоеные пирожки с мясом и яйцом и, конечно, пончики. Так что будете у нас на Колыме в Шанхае, заглядывайте!

Адрес: 长乐路612号靠近襄阳路 (612, Changle Rd, close to Xiangyang Rd)

А уж если говорить серьезно и по существу, то буддизм, даосизм и конфуцианство не являются религиями и таковыми себя не объявляют, это признанные в Китае морально-филосовские учения. И достаточно сложно ответить на вопрос, последователей какого учения среди китайцев больше. Тут я согласна с одной своей знакомой, с которой мы этот вопрос обсуждали и пришли к выводу, что в умах современных китайцев присутсвует синергия всех трех религий/учений, и они (китайцы), скорее, вообще не религиозны и не делают для себя принципиального различия между этими учениями, а идут по праздникам или выходным в определенный храм, потому что «ну, в нашей семье так принято» или «потому что все наши знакомые и друзья сюда ходят».

Однако оставим этот непростой вопрос, ведь на тему религий в Китае и так уже достаточно материала, и обратимся к вещам более материальным.

Сегодня речь пойдет о старине и даосских храмах в Шанхае.

«Да здесь же кругом новодел!», — часто слышала  я от своей подруги во время наших многокилометровых прогулок по Шанхаю. И верно – не стоит приезжать в Шанхай в поисках  императорских дворцов или императорских могил – здесь нет ничего такого, что ЮНЕСКО могла бы занести в список важного культурного наследия. Шанхаю, впрочем, ничего такого и не надо -сюда едут, чтобы заглянуть лет на сто вперед. Но кусочки истории реально отыскать и в этом мегаполисе будущего.

Один из них – Dajing павильон. Именно так называется крошечный исторический музей в районе старого города. Здесь на первом этаже размещена сама экспозиция на китайском языке, а на втором можно увидеть часть древней городской стены и она настоящая! Ей уже более 500 лет и ее даже можно потрогать руками, т.е. в буквальном смысле прикоснуться к истории. Если пройти вдоль стены по коридору, он приведет в  небольшой зал, который был раньше частью даосского храма, как и сам Dajing павильон.

А выйдя из павильона и повернув налево, вы тут же окажетесь перед воротами настоящего даосского храма Белых облаков. Знаменитый и очень большой храм с таким же названием есть в Пекине, можно сказать, что шанхайский храм – это маленький-маленький брат пекинского храма. Храм в Шанхае был сооружен в 1882 году  во время правления династии Цин (1644—1912) как мемориал в честь одного из восьми бессмертных даосов – Люй Дунбиня. Прежнее название храма- Lei Zu, в 1888 году он стал называться храм Белых облаков, а в 2006 году перемещен из юго-западной части старого города туда, где и стоит по сей день — на улицу Dajing. В храме, как и в соседнем Dajing павильоне, совсем немноголюдно. Возможно, кроме вас и монахов в темно-синих робах там вообще никого не будет и вы ощутите спокойствие этого места под звуки распеваемых монахами молитв.

Еще один даосский храм называется Qinciyang и находится в районе Пудун на пересечнии улиц Yuanshen и Qindian. Это крупный храмовый комплекс. Примечателен тем, что неизвестна дата его постройки (предположительно время правления династии Тан) и у него есть еще два названия:

• дворец Dongyue Xinggong
• храм Jin Si Niang

Первые два места находятся недалеко от центра и их можно посетить в один день, а после их осмотра отправиться погулять по старому городу или, точнее, по тому, что от него еще осталось – это уж чтобы сполна вкусить шанхайской старины. И кстати, перед посещением достопримечательностей (или после – тут уж на ваше усмотрение) хорошо бы подкрепиться: на улице Shouning, которая как раз ведет к улице Dajing со стороны улицы Xizang почти на каждом шагу продают и готовят различные морепродукты преимущественно креветочного вида, так что эту улицу можно смело назвать креветочной. Если не побоитесь отведать приготовленных тут же при вас креветок в одной из многочисленных забегаловок, не забудьте надеть выданный полиэтиленовый фартук и перчатки, чтобы не испачкаться – креветки очень сочные и вкусные.

Посещение даосского храма Qinciyang в районе Пудун можно совместить с осмотром знаменитого финансового района Lujiazui и его высоток.

Адреса

• Dajing павильон – на пересечении улиц Dajing и Renmin
• Храм Белых облаков (Baiyun Guan) – улица Dajing, 239
• Храм Qinciyang – улица Yuanshen, 476

Фотографии